Unser Biohof Schaper liegt im schönen Ilmetal eingebettet zwischen Solling und Harz am Rande des Weserberglandes. Wir bewirtschaften unseren Hof nach Bioland Richtlinien. Viel Wert legen wir auf eine nachhaltige Landwirtschaft und erzeugen damit gesunde und leckere Lebensmittel. Wir arbeiten dafür im Einklang mit der Natur, setzen dabei auf einen schonenden Umgang unseres Bodens und eine artgerechte Tierhaltung. Dafür verzichten wir auf den Einsatz von chemischen und synthetischen Stoffen, setzen nur leichte und bodenschonende Maschinen ein und das Wohl unserer Tiere steht bei uns an oberster Stelle.
„Ökologischer/biologischer Landbau“
Mit dieser Maßnahme werden landwirtschaftliche Betriebe bei der Einführung von ökologischer Landwirtschaft und deren Beibehaltung unterstützt.